スポーツを頑張っている我が子に食べさせるもの、気を遣いますよね。
特に子供はおやつが大好きだけど、おやつは身体やスポーツに悪いし、何を食べさせたらいいか悩んでいませんか？
そんな時に活用してほしいのが、ホットケーキです！
ホットケーキはおいしく食べられて簡単に作れて、しかも練習をしっかり乗り切ることもできるようになるおやつなのです。
どうしてホットケーキがアスリートのおやつに最適なのかを紹介していきます。
こちらの内容は、Instagramの投稿でもお伝えしております。
投稿では簡単に紹介していますが、この記事でさらに詳しく紹介していきます。
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ホットケーキのPFCバランスがすごい！
ホットケーキがアスリートのおやつとしてぴったりな理由が、PFCバランスが優れているという点です。
PFCバランスとは、糖質・脂質・たんぱく質のバランスのことです。
Protein(たんぱく質) Fat(脂質) Carbohydrate(炭水化物)の頭文字を取ってそのように呼ばれています。
一般的に、PFCバランスはP:F:C = 20 : 20 : 60が最適と言われています。中でも糖質は身体を動かすためのメインのエネルギー源となっています。
そのため、アスリートの場合は脂質を減らし、糖質を多めに摂取してあげることで、しっかり身体を動かすことができます。
実は、ホットケーキはPFCバランスがとてもすごいのです。ホットケーキミックスのPFCバランスは…
P : F : C = 6 : 18 : 76
かなり炭水化物の割合が多くなっています。
ここに牛乳と卵を加えてホットケーキを作ると、
P : F : C = 11 : 26 : 62
と、糖質をしっかり摂取できるバランスになります！
ただし、牛乳を使うと脂質も26%と少し多くなってしまいます。
そんな時は無脂肪乳を使うか、アーモンドミルクを使うのがおすすめです！アーモンドミルクはかなりおすすめです！
アーモンドミルクにはビタミンEが豊富に含まれています。ビタミンEは抗酸化作用といって、身体が錆びつかないように防いでくれる働きがあります。
なんとアーモンドミルクコップ1杯で1日分のビタミンEを摂取できてしまいます。
そしてPFCバランスも、アーモンドミルクに変えると脂質を抑えて糖質の割合が高まります。
もし練習後でたんぱく質の補給も一緒に行いたい場合は、プロテインをホットケーキミックスに混ぜて作って上げると、たんぱく質も補えるおやつに早変わり！
アレンジしやすくて補給したい栄養素をしっかり補えるので、とてもおすすめです。
ホットケーキのトッピングは？
ホットケーキはそのままだとムシャムシャして少し食べにくいかもしれません。ホイップクリームをかけたりバターを塗ったりして食べるとおいしいですよね。
しかし、ホイップやバター、アイスクリームなどのトッピングはNGです！
というのも、脂質が多いから…。
せっかく脂質を少なくするためにアーモンドミルクを使っても、トッピングで台無しになってしまいます…。
おすすめのトッピングは、ヨーグルトやメープルシロップ、はちみつ、バナナです。
メープルシロップやはちみつは甘くて太りやすいというイメージがあるかもしれませんが、ほとんど糖質でできていて、アスリートの運動中のエネルギー源となってくれます。
もちろん食べすぎると脂肪に変わってしまいますが、運動前のエネルギー補給として食べてあげたい食品です。
ヨーグルトにはたんぱく質が含まれているので、プロテインをホットケーキミックスに混ぜなくても、トッピングを工夫することでたんぱく質を補うこともできます。
このように、ホットケーキを活用することで、おやつが大好きなお子様でも太る心配やスポーツへの影響などを気にせずに、おいしくおやつを食べてもらうことができます！
ぜひ活用してみてください！
普段の食事はどうしよう…？
おやつはホットケーキでバッチリ！でも普段の食事はどうしよう…。
食事で我が子を応援してあげたいけど何を食べさせたらいいかわからない…。
もしかするとそんな悩みもあるかもしれません。
もし毎日の食事で何を食べさせるといいか悩んでいたら、「ベストを出せる1週間分の献立」を参考にしてみてください！
こちらでは、アスリートに必要な栄養素をしっかり補えるように、どのように献立を組み立てれば毎日の食事を作ることができるのかを、1週間分の献立例を出しながら解説しています。
メニューのレパートリーも限られてしまい、同じものを作りがちになってしまいますよね…。
しかし、そんな悩みから開放されます。
詳しい内容についてはこちらのページで紹介しているので、興味のある方は覗いてみてください。
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